|
|
|
-
-
|
-
 Присылайте
свои рецепты.
- Наиболее интересные
из них будут размещены с ссылкой на
автора.
|
|
- В разных странах
кофе пьют по-разному. В Вене, где
его узнали в XVI веке, кофе
разбавляли молоком, сливками и
даже вином, поскольку напиток имел
непривычный горький вкус. Однако
прошел испытания веками и остался
самым популярным такой вариант
" кофе по-венски" - со взбитыми
сливками и добавлением, по желанию,
корицы, гвоздики, ванили.
|
- Композитор и
кулинар.
- Говорят, что
Джоаккино Россини, известному
итальянскому композитору,
написавшему "Севильского
цирюльника", к 36 годам музыка
поднадоела и он занялся созданием
гастрономических деликатесов.
Его кулинарным произведением
стали обжаренные в сливочном
масле ломтики гусиной печени с
трюфелями и соусом мадейра.
-
|
|
